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Cafe Operation

カフェのダイナミックプライシング導入と運用①【仮説・導入編】

カフェのダイナミックプライシングの導入と運用③【1 ROOMの予約システム】ーコストをかけずに仕組み作りー

カフェのダイナミックプライシング導入と運用②【結果・検証編】

店は持つな!

カフェの裏側から

はじまりの一杯 1ROOMとCOFFEE COUNTER NISHIYA

1 ROOM 的働き方ルーティン2022

『映え商品』のトリセツ

内山、YouTubeやるってよ。

お客さんが来ないなら無休でやれよと思ってたけど、そんな時代は過ぎ去った話。